Embrapa Diz Que Triticale no Cerrado Tem Potencial para Substituir o Trigo na Indústria de Alimentos

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Testes em parceria com a Vilma Alimentos apontam uso integral da farinha do cereal em dois tipos de biscoitos, enquanto lavouras experimentais em Minas Gerais registram produtividade superior a cinco toneladas por hectare

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